原木しいたけ

農業日記
農業日記移住生活
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少しずつ修正をしておりますので、今しばらくご辛抱下さい。

11November,2021

先週やっと選挙が終わり、
役場勤務も週3日勤務に戻りました。

(選挙中2週間は役場勤務休みなしでした)

やっと通常通り農作業ができるようになりました♪
選挙期間中は農作業まーったくできなかったので、
師匠や師匠の母上に迷惑をかけてしまい
申し訳ない限りです。

で。今日はそろそろ収穫できるんじゃないかなーと
原木シイタケの収穫に師匠と行きました(*^-^*)

原木シイタケ

うちの原木畑(?)はめちゃくちゃ山奥にあって、
とてもとても一人ではいけない場所にあります。

森林を進んでいきます

 

♪かわぐち~ひろしはぁ~♪どうくつにはいるぅ~♪
人っ子一人いない山奥とかに来ると口ずさみたくなるこの一曲(いつの時代??)

師匠運転の軽トラでがたごと山奥を15分程進んでいくと・・・・
(距離的には近いのだけど山道で危ないからゆっくり進みます)

じゃん!

原木が沢山並んでます

いっぱい原木が並んでますねぇ。
なんか森の妖精とか出てきそうな雰囲気。

沢山ならぶ原木の間に入りシイタケを確認!

かわいいしいたけさん♪

私はシイタケの収穫は初めてなので、まずは師匠がお手本を見せてくれました。

 

といってもよさそうな大きさのシイタケを原木からちぎるだけなのですがw
でもやってみると意外とうまくちぎれなくて、いしづきの部分を破壊してしまったり💦

1時間くらい収穫して、雨がひどくなってきたので撤収しました。
(山道は雨が降ると滑って危ないので)

とってきたシイタケはこんな感じ♡

きれいな生シイタケ

 

野菜セット

シイタケを収穫できるようになったことで、出荷できるお野菜が増えました。

ということで早速、うちにあるお野菜でお野菜の詰め合わせを作ってみました。

どうですか??なんかそれっぽくなってないですか??

出来栄えがなかなかよかったので、これを出品することにしました✨
本当はこれに白菜が加われば【冬の鍋セット】で出品できたのですが・・・・

 

今年の秋(9月10月ころ)こちらやたら暑かったですよねぇ・・・
その為干ばつにやられ、
虫が大量発生&白菜の葉に全集中してしまい、うちの白菜全滅してしまいました( ;∀;)

農薬をなるべく使わないで栽培をしていて、
薬も撒けずなので・・・残念。

なので【冬のお野菜セット】という名前にしました。
でもでも、里芋とシイタケと大根があるから煮物にしたら美味しいよ♪♪

【冬のお野菜セット】こちらから★購入可能です。
お問合せあるといいなぁ。。。。

 

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